Stekt ångkokt bröd

Skiva brödet i cm-tjocka skivor.
Pensla lite vatten på ovansidan.
Värm upp 2 msk matolja i en teflonpanna till lite mer än medel men inte het.

Stek tills det blir gyllenbrunt båda sidor. Lägg i mer olja om det behövs. Det behövs ofta.
Ät till tahini med socker på.
HCHF.